Sencha z letní sklizně z jihojaponské Kagošimy. Matný, kovově zelený suchý list sladké, trávovité, lehce pražené vůně. Jasně zelený nálev svěží, kulaté a hebké chuti s příjemně vegetálními tóny a hřejivou pečeností na pozadí.
Sencha z letní sklizně z jihojaponské Kagošimy. Matný, kovově zelený suchý list sladké, trávovité, lehce pražené vůně. Jasně zelený nálev svěží, kulaté a hebké chuti s příjemně vegetálními tóny, (při intenzivnějším louhování) říznější stopou zeleného pepře a ženšenu a hřejivou pečeností na pozadí.
Bio čaje z Kagošimy
Kagošima má ty nejlepší podmínky pro organické pěstování vysoce kvalitního zeleného čaje. Zákaz používání chemických hnojiv a pesticidů spolu s kombinací vhodné oblasti pro pěstování čaje a rozvinutých technologií zaručí výtečnou kvalitu a požitek z nápoje.
Příprava:
1 čajová lžička (5 g) čaje na 200 ml vody prošlé varem a vychladlé na cca 75°C, louhujeme 50 vteřin. Při druhém nálevu zchladíme vodu také na 75°C, sléváme však po 15 vteřinách. Podobně připravíme i třetí nálev.
Složení:
BIO čaj zelený pravý.
Japonsko
Oblast:
Japonsko - Kagoshima
Sklizeň:
3. sklizeň
